สถาบันวิจัย ขอแสดงความยินดีกับนักวิจัย มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลพระนคร ที่ได้รับการสนับสนุนงบประมาณภายใต้โครงการพัฒนาผลิตภัณฑ์สินค้าชุมชน (ตามแนวทางคูปองวิทย์เพื่อโอทอป) ปีงบประมาณ พ.ศ. 2568 จำนวน 6 โครงการ ได้แก่
💎1. โครงการเพิ่มประสิทธิภาพกระบวนการผลิตด้วยเครื่องกวนส่วนผสมบ๊วยโบราณ
💎2. โครงการพัฒนาคุณภาพวัตถุดิบจากท้องถิ่น บรรจุภัณฑ์ที่เหมาะสมและเพิ่มประสิทธิภาพกระบวนการผลิตด้วยเตาเผาเซรามิกซ์
💎3. โครงการพัฒนาระบบมาตรฐานและออกแบบกระบวนการผลิตขนมเบื้องแม่ผักกาดสู่การรับรองมาตรฐานด้านความปลอดภัยอาหาร
💎4.โครงการพัฒนาผลิตภัณฑ์กะปิก้อนแบบแห้ง
💎5.โครงการพัฒนาและออกแบบกระบวนการผลิตกะปิโหว่และเพิ่มประสิทธิภาพกระบวนการผลิตด้วยเครื่องปอกหัวหอม
💎6. โครงการพัฒนากระบวนการสกัดและปรับปรุงกระบวนการผลิตเจลอาบน้ำตำลึง สู่การรับรองมาตรฐาน
