ศูนย์คลินิกเทคโนโลยี สถาบันวิจัยและพัฒนา ดำเนินโครงการให้คำปรึกษาและบริการข้อมูลเทคโนโลยี ประจำปีงบประมาณ พ.ศ. 2561 โดยได้รับความอนุเคราะห์วิทยากรจากคณะเทคโนโลยีคหกรรมศาสตร์ มทร.พระนคร ลงพื้นที่ถ่ายทอดเทคโนโลยีพัฒนาการทำขนมถุงทองโบราณแช่แข็ง และการทำปั้นขลิบทอด แก่กลุ่มดอกไม้ประดิษฐ์บ้านองครักษ์ ตำบลองครักษ์ อำเภอโพธิ์ทอง จังหวัดอ่างทอง และถ่ายทอดเทคโนโลยีการทำกระยาสารท การทำฝอยทองและการพัฒนาบรรจุภัณฑ์ แก่กลุ่มทำขนมไทยบ้านกะเร้นเล็ก ตำบลราษฎรพัฒนา อำเภอสามโก้ จังหวัดอ่างทอง ระหว่างวันที่ 30-31 พฤษภาคม 2561 โดยมีสมาชิกกลุ่มเข้าร่วมโครงการจำนวน 30 คน