ศูนย์คลินิกเทคโนโลยีสถาบันวิจัยและพัฒนา มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลพระนคร ลงพื้นที่ดำเนินโครงการให้คำปรึกษาและบริการข้อมูลเทคโนโลยี ประจำปีงบประมาณ พ.ศ. 2565 โดยได้รับความอนุเคราะห์วิทยากรจากคณะเทคโนโลยีคหกรรมศาสตร์ ได้แก่ ผู้ช่วยศาสตราจารย์เชาวลิต อุปฐาก และอาจารย์เปรมระพี อุยมาวีรหิรัญ ถ่ายทอดเทคโนโลยีการแปรรูปข้าว ได้แก่ แผ่นข้าวตังแห้ง และข้าวตังหน้าต่าง ๆ แก่กลุ่มวิสาหกิจชุมชนผู้ผลิตข้าวแปรรูป ข้าวกล้องเตาปูน บ้านเนินหนองบัว นอกจากนี้ยังมีกิจกรรมการถอดบทเรียนจากการแปรรูปข้าว และการพัฒนาอาชีพด้วยวัตถุดิบท้องถิ่นในชุมชน ระหว่างสถาบันวิจัยและพัฒนา มทร.พระนคร ผู้นำชุมชน และชาวบ้านในตำบลเตาปูน อำเภอโพธาราม จังหวัดราชบุรี ในวันที่ 14 มิถุนายน 2565