สถาบันวิจัยและพัฒนา จัดโครงการการอบรมเพื่อพัฒนาศักยภายผู้บฏิบัติงานวิจัยและบริการวิชาการ กิจกรมที่ 2 ศึกษาดูงานด้านวิจัยและบริการวิชาการ ณ จังหวัดนครราชสีมา ระหว่างวันที่ 21 – 23 ธันวาคม 2558 จำนวน 3 แห่ง ได้แก่ 1) ศูนย์วัฒนธรรมผ้าไหมปักธงชัย แหล่งผลิตภัณฑ์ผ้าไหมทอมือคุณภาพ ที่แต่ละปีชาวบ้านสามารถสร้างรายได้จากการทอผ้าไหมเพื่อส่งจำหน่ายทั้งในและต่างประเทศเป็นจำนวนมาก อำเภอปักธงชัยกลายเป็นเมืองแห่งการทอผ้าไหมที่ที่มีชื่อเสียงที่สุดของจังหวัดนครราชสีมา 2) วิลเลจฟาร์ม แอนด์ไวน์เนอรี่ สวนผักปลอดสารพิษลุงไกรมีชื่อเสียงโดยลุงไกร เจ้าของสวน ได้รับการขนามว่า เกษตรกรศิลปิน ร้องเพลงดีดกีตาร์ให้ผักฟัง แต่ในปัจุบันแปลงผักปลอดสารพิษไม่ได้มีให้ชมเหมือนเช่นแต่ก่อน ส่วนใหญ่สวนลุงไกรเน้นจำหน่ายผักปลอดสารพิษและผลิตภัณฑ์ประจำท้องถิ่น เช่นเห็ดสด เห็ดอบแห้ง มีผักปลอดสารพิษจำหน่าย ตลอดทั้งปี สวนผักสลัดและผักปลอดสารนานาชนิด บนพื้นที่กว่า 15 ไร่ เฉพาะผักสลัดมีมากถึง 6 สายพันธ์ อาทิ สลัดแก้ว สลัดคอร์ส กรีนโอ๊ค เรดโอ๊ค เรดลีฟ บัตเตอร์เฮด นอกจาก ผักสลัด ก็มีมะเขือเทศราชินี มะเขือเทศเนื้อ กะหล่ำปลี ข้าวโพดหวาน ฟักทอง บีทรูท ผักจากสวนลุงไกร สด สะอาด อร่อย 3) ฟาร์มเห็ด วังน้ำเขียว ที่ใหญ่ที่สุดในจังหวัดนครราชสีมา เข้าชมทุกกระบวนการ ตั้งแต่เปิดดอกเห็ด จนเพาะออกมาเป็นเห็ดที่สดสะอาดปราศจากสารเคมี เห็ดที่เพาะได้แก่ การเพราะเห็ดถังเช่าสีทอง เห็ดโคน เห็ดญึ่ปุ่น เห็ดออรินจิ เห็ดหัวลิง เห็ดหลินจือ เป็นต้น
กิจกรรม Chistmas Eve Party 2015 การแต่งกายของผู้ร่วมงาน ธีมคาวบอย ธีมคาวเกิร์ล มีรางวัลสายสะพายพร้อมเงินสด
