สวพ. ถ่ายทอดเทคโนโลยีเพื่อพัฒนาอาชีพการแปรรูปผลิตภัณฑ์จากมะพร้าว ของกลุ่มวิสาหกิจชุมชนจังหวัดนนทบุรี

นายสิงห์แก้ว ป๊อกเทิ่ง ผู้อำนวยการสถาบันวิจัยและพัฒนา พร้อมด้วยเจ้าหน้าที่จากสถาบันวิจัยและพัฒนา ดำเนินโครงการการถ่ายทอดเทคโนโลยีเพื่อพัฒนาอาชีพการแปรรูปผลิตภัณฑ์จากมะพร้าว ของกลุ่มวิสาหกิจชุมชนจังหวัดนนทบุรี มีวัตถุประสงค์เพื่อจัดกิจกรรมแลกเปลี่ยนเรียนรู้เรื่องการพัฒนาผลิตภัณฑ์จากมะพร้าวตามภาวะการเปลี่ยนแปลงของตลาด และถ่ายทอดเทคโนโลยีการพัฒนาผลิตภัณฑ์จากมะพร้าว เพื่อให้เกิดการบูรณาการองค์ความรู้และบูรณาการเครือข่ายชุมชนจังหวัดนนทบุรีและจังหวัดใกล้เคียง ได้รับเกียรติจากผู้ช่วยศาสตราจารย์จุฑามาศ พีรพัชระ และนายปัญญากร คงสมจิตต์ วิทยากรจากภายนอก บรรยายและฝึกอบรมเรื่องการแปรรูปผลิตภัณฑ์จากมะพร้าว ระหว่างวันที่ 25 – 27 ตุลาคม 2559 ณ กลุ่มวิสาหกิจชุมชนบ้านลากฆ้อน จังหวัดนนทบุรี โดยมีสมาชิกกลุ่มเข้าร่วมโครงการจำนวน 44 คน