ศูนย์คลินิกเทคโนโลยี สถาบันวิจัยและพัฒนา ราชมงคลพระนคร เดินหน้าส่งเสริมและสนับสนุนการนำองค์ความรู้ด้านวิทยาศาสตร์ เทคโนโลยี และการออกแบบ มาประยุกต์ใช้ในการพัฒนาผลิตภัณฑ์ชุมชน ภายใต้โครงการพัฒนาผลิตภัณฑ์และภูมิปัญญาท้องถิ่นของวิสาหกิจชุมชนผู้ผลิตข้าวแปรรูปเข้ากล้องเตาปูน บ้านเนินหนองบัว จ.ราชบุรี เพื่อยกระดับศักยภาพของชุมชนในการนำทรัพยากรและวัสดุเหลือใช้ในท้องถิ่นมาสร้างสรรค์เป็นผลิตภัณฑ์ที่มีคุณค่าและสามารถสร้างมูลค่าเพิ่มได้
ในการนี้ ได้รับเกียรติจาก อาจารย์นฤพน ไพศาลตันติวงศ์ คณะอุตสาหกรรมสิ่งทอและออกแบบแฟชั่น ราชมงคลพระนคร เป็นวิทยากรถ่ายทอดองค์ความรู้ในหัวข้อ “การพัฒนาผลิตภัณฑ์ของที่ระลึกอัตลักษณ์ชุมชนจากวัสดุเหลือทิ้งทางการเกษตร (ฟางข้าว)” โดยมุ่งเน้นการนำฟางข้าวซึ่งเป็นวัสดุเหลือใช้จากกระบวนการเกษตรมาประยุกต์ใช้ในการออกแบบและพัฒนาผลิตภัณฑ์ของที่ระลึกที่สะท้อนอัตลักษณ์และเรื่องราวของชุมชน
การถ่ายทอดองค์ความรู้ครั้งนี้ เปิดโอกาสให้สมาชิกวิสาหกิจชุมชนได้เรียนรู้แนวทางการเพิ่มมูลค่าฟางข้าวผ่านกระบวนการออกแบบ การพัฒนารูปแบบผลิตภัณฑ์ และการสร้างสรรค์ของที่ระลึกให้มีความสวยงาม เหมาะสมต่อการนำไปใช้ประโยชน์และต่อยอดเชิงพาณิชย์ อันเป็นการส่งเสริมการใช้ทรัพยากรในชุมชนอย่างคุ้มค่า ลดการสูญเปล่าของวัสดุเหลือใช้ทางการเกษตร และสร้างโอกาสในการพัฒนาอาชีพและรายได้ให้แก่สมาชิกชุมชนอย่างยั่งยืน
📅 วันที่จัดกิจกรรม: 18 สิงหาคม 2569
📍 สถานที่: วิสาหกิจชุมชนผู้ผลิตข้าวแปรรูปเข้ากล้องเตาปูน บ้านเนินหนองบัว ตำบลเตาปูน อำเภอโพธาราม จังหวัดราชบุรี
